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夏朗德白蘭地設(shè)備,夏朗德酒設備 大學實驗(yàn)釀酒設備 夏朗德蒸餾器誕生於十六世紀的夏朗德皮諾酒(Pineau)使濱海夏朗(lǎng)德省成為了以特產這(zhè)種酒精飲料而著稱於世的地區。皮諾酒的誕生純屬偶然: 1589年,一個葡萄種植(zhí)者誤將剛壓榨好(hǎo)的新鮮(xiān)葡萄汁倒入一個盛滿高涅克生命之水("生(shēng)命之水(shuǐ)"是(shì)高品質高涅克幹邑的特殊命名)的(de)大桶中, 幾年後開啟橡木桶,人們驚奇的發現當初的這個錯誤造就了一種極(jí)度可口(kǒu)的飲料(liào)。比起高涅克(kè)幹邑(yì),皮諾酒更加綿甜,入口更加柔軟.夏朗德皮諾酒有白色, 紅色和玫瑰色之分(fèn),它常被作為飯前開胃酒伴以鵝(é)肝醬,新鮮的甜瓜(guā)或其它的時令水果飲用(yòng)。好酒需要好設備(bèi)!合肥91成成网站為你(nǐ)提供夏朗德白蘭(lán)地(dì)設備當(dāng)酒精(jīng)發酵過程結束以後,白葡萄酒必須被蒸餾成白酒。 從幹邑誕生之初起,蒸餾的工藝就沒有改(gǎi)變過,延用的仍然是古老的(de)夏(xià)朗德壺式蒸餾法(fǎ),即雙蒸法。蒸(zhēng)餾分兩次在蒸(zhēng)餾器中進行(háng),使用的是傳統的“夏朗德”蒸餾工藝。夏朗德壺式蒸餾器的外形很有特點,有點像橄欖(lǎn)或者說洋蔥,下麵直接用火加熱,上(shàng)麵伸(shēn)出一根彎管連(lián)接到蛇(shé)形管,最後連到冷凝器(qì)。 |





