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用途，多功能除（chú）梗破碎機適用於多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將果品如桔肉、桃子（zǐ）、葡萄、彌猴桃、桑（sāng）果、楊梅、水蜜桃（去核）等（děng），打（dǎ）成果醬（jiàng）汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也（yě）能將青菜（切斷），番茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是製果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加（jiā）工企業（yè）重要設備。工作原理（lǐ），多功能果蔬打漿機（jī）的工作（zuò）原理是：果蔬在筒體內隨打漿板（bǎn）旋轉，邊擠壓，邊（biān）刮磨，把果蔬破碎，把果核（hé）、果籽、薄（báo）皮以及菜筋、番茄籽皮、辣椒（jiāo）籽分離（lí）。合肥91成成网站釀酒設備生產的產品遍（biàn）及全國各地，我們始終把為用戶提供的生（shēng）產方案、優良的設備、最（zuì）貼心的服務作為我們的宗旨。公司各種釀（niàng）酒設備（bèi）種類齊全、釀酒整套設備、釀（niàng）酒設備均可（kě）一站式購齊。

梨酒的酒精（jīng）度在12.1%vol~12.8%vol,無顯著性差異(P>0.05)。這與發酵前梨汁調糖（táng）有關。不同品種的梨所釀製的梨酒總酸差異很大，南果梨酒總酸含量最高(6.40g/L),豐水（shuǐ）梨酒總（zǒng）酸含量最低Q2.79g/L),這也造成了不同品種梨酒的pH有顯著性差異(P<0.05)。

揮發酸含量是果酒品質一個重要指標，南果梨（lí）酒的揮發酸含量最高(0.39g/L),其次（cì）是香蕉梨酒(0.38g/L),最低的是黃冠梨酒(0.18g/L),但均遠低於葡萄酒國家標準規（guī）定的限值1.2g/L。不同種類（lèi）梨酒的可溶性固形物、還原糖和幹浸出（chū）物變異係數均>10%,表明指標差異較大;其中還（hái）原糖變（biàn）異係數最大，達43.65%,豐水梨酒的還原糖含（hán）量最高(3.93g/L),而黃冠梨酒的還原（yuán）糖含量最低(1.21g/L)。
果酒中蛋白（bái）質對酒體穩定性有很大影響。南果梨酒的蛋白質含量最高(115.04mg/L),其次為香蕉梨酒(110.23mg/L),明顯高於其（qí）餘幾個品種(60.38~91.75mg/L)。不同梨酒在色度上有明（míng）顯的差（chà）異，鴨梨（lí）酒的色度明顯低於其他品種的梨酒,這可能是由於酚類（lèi）物質含量的差異所造成的（de）