春節過後，幾乎（hū）所有買酒人和（hé）賣酒人都注（zhù）意到了白酒漲價。在北京一連（lián）鎖商場，舍得、汾酒（jiǔ）等品牌堆頭被並排陳列，今世緣、劍南春等產品被放在隔壁統一貨架，而這些品牌的共同點是，近期均對（duì）旗下核心單品（pǐn）提價。
這段時間，穿越（yuè）新周期的聲音（yīn）不絕於耳，白酒的漲價策略都很堅定。在消費疲軟等（děng）多重（chóng）因素影（yǐng）響下的消費環境中，一麵是各（gè）家酒企的高端競逐，一麵是下行周期的消費遇冷，兩極分化的趨勢下行業似陷（xiàn）入了一（yī）種隱秘的隱忍狀態，而白酒企業們以提價打破了持續已久的僵局。
01 接連官（guān）宣漲價
3月以來，多家酒企（qǐ）旗下單品宣布（bù）提價。3月1日，劍南（nán）春核心單品水晶劍出廠價（jià）每瓶（píng）上調15元，五（wǔ）代國緣四開（kāi）上調（diào）出（chū）廠價20元/瓶；3月15日，青花汾酒（jiǔ）20出廠價提升20元；4月1日，郎酒核心產品紅花郎10年、紅花郎15年渠（qú）道供貨價將分別提價20元和（hé）30元；除此之外，還有沱牌特曲2.0係（xì）列產品500ml窖齡20•沱牌特曲（紅色）經銷商出廠（chǎng）價上調10元/瓶；500ml容齡30•沱牌特曲（qǔ）（藍色）經銷商出廠價上調（diào）15元/瓶。
拉長時間線可以看到，漲價（jià）並不是春（chūn）節後才開始的。去年（nián）11月1日（rì），貴州茅台上調53%vol貴州（zhōu）茅台酒（飛天、五（wǔ）星（xīng））出廠價格，平均上調幅度約為20％。五糧液緊隨其後（hòu），今年2月5日，第八代普五出廠價從現行的969元/瓶提高至1019元/瓶。
在兩大頭部酒企的帶領下，漲價（jià）潮愈演愈烈。據不完全統計，自貴州茅（máo）台漲價後，瀘州老窖、水井坊、舍得酒業、順鑫農業等酒企對（duì）旗（qí）下產品提價（jià），除（chú）順鑫農業漲幅較小，每箱上漲6元（yuán）外，其（qí）他企業單品漲價均超20元/瓶。
酒類分析師肖竹青認（rèn）為，茅台之外的酒（jiǔ）廠決策者冒險漲價，本質上是倒逼（bī）重疊的渠道夥伴選擇自己而放棄競爭對手。按（àn）照市場經濟規律，供不應（yīng）求價格上漲，供過於求價格下跌。但現在各大酒廠不按常理出牌，相繼漲價使內卷更加激（jī）烈，不敢漲價的老（lǎo）實酒廠會越來越被（bèi）動。
不過酒企漲價火熱，市場端卻是一池（chí）靜水。據瀘州•中國白酒商品批發價格指數（shù）官網顯（xiǎn）示，3月上旬全國白酒環比價格總（zǒng）指數為100.02，上（shàng）漲0.02%。從分類指數看，名酒環（huán）比價格（gé）指數為100.00，保持穩定；地方酒環比價格指數為100.06，上漲0.06%；基酒環比價格指數為100.00，保持穩定。
筆者走訪北京一（yī）會員超市注意到，52度劍南春水（shuǐ）晶劍（jiàn）售價478元/瓶，低於官方指導價545元（yuán）/瓶；而在線上，部分（fèn）店鋪該產（chǎn）品折後價格低至360元/瓶。據（jù）今日酒價數據，3月12日，水晶劍（jiàn）的市場批價413元/瓶。由此可見，水晶（jīng）劍在線上線下終端售價（jià）均遠低於官方指導價。
一位（wèi）經銷商表示，在四五百元價格帶，白酒的出廠價提高並不能大幅（fú）提振終端價格，因為（wéi）本身利潤（rùn）就不高（gāo），基本靠走（zǒu）量。
02 衝量、晉位搏一搏
漲價雖然是統一（yī）動作（zuò），但有的是處於業績增量考慮，有的卻是（shì）為（wéi）了衝擊高端作（zuò）準備。
對於（yú）漲（zhǎng）價，舍得酒業此前回應媒體時表示，是基（jī）於近年銷售（shòu）額銷量雙增，酒體、品牌提升，以及研發費用和原材料上漲（zhǎng）諸多情況做（zuò）出的（de）合理微調。
另一邊，業內人士認為，在當下白酒行業存量博弈的市場環境中，地方酒企既受到一線白酒龍頭的擠壓，又麵臨二三線酒企強（qiáng）烈競爭帶來的壓力。
於（yú）是，在（zài）這輪漲價中，次高端衝擊高端，核心單品衝擊百（bǎi）億大單品形勢顯現。從川酒來看，五糧液、瀘州老窖、郎酒（jiǔ）等早已擁有千元以上價格（gé）帶高端主力單品，而劍南春大單品水晶劍卻徘徊在400元-500元區間，未能（néng）打開上升空間。如（rú）此來看，漲（zhǎng）價無疑是價格站位和提升品牌價值的重要抓手。
開源證券指出，酒企淡季提（tí）價，本質是短期維護渠道秩序的手段，通過提價可以維護價盤，增厚渠道利潤，加速經銷商庫存轉移等，為下一個旺季到來做好準備。“淡（dàn）季做價格（gé），旺季做銷量”本就是酒企正常經營節（jiē）奏，長期看也是拉升品牌勢能的表（biǎo）現。
北（běi）京酒類流通行（háng）業（yè）協會秘書長程萬鬆指出，本次提價的原因比較複雜，成本上升是因（yīn）素之一。當下消費（fèi）市場並沒有回暖，消費者的消費場景在（zài）發生變化，頻次和價格段都在降低，酒業（yè）進入深度調整（zhěng）期，既有（yǒu）外（wài）部環境的因素，也有消費市場（chǎng）與產業發展的內在規律使然。
03 破（pò）局還是困局
提價是為了尋求增量，但市場卻不（bú）一定跟得上節奏。
從渠道端看，近一年多來，名酒價格倒掛、庫存高企始終（zhōng）纏繞在白酒市場。太平洋證券表示，根據渠道調研反饋（kuì），高（gāo）端白酒庫存基本和同期持平，其中五糧液和老窖（jiào）庫存（cún）去（qù）化好（hǎo）於預（yù）期，次高端白酒庫（kù）存普遍增加，地產白酒龍頭庫存（cún）表現（xiàn）有所分化（huà），徽酒、蘇酒（jiǔ）龍頭庫存略增。
在這樣的庫存現狀下，漲價的壓力最終給到了（le）經（jīng）銷商。一經銷商介紹，春節以後白酒市場平淡，已收到酒廠提（tí）價通知，提前打款可享受原價，自（zì）己就選擇了提前打款。目前來看，提價產品終端價變化不大，市場價格穩定。
肖竹青表示，強勢名酒企業在旺季到來之前漲價，是爭奪渠道資金的一種手段，因為在漲價的時間節點之前打（dǎ）款可以享受老價格，一般的經銷商都會在漲價之前把整個旺季期間所有的需求一次性打款進貨。
值得注意的是，多家機構提到，目前逐步進（jìn）入春（chūn）糖前的窗口期，在淡季和價穩的背景（jǐng）下，建議（yì）關注春糖後續各大（dà）酒企的定調情（qíng）況。
首創證券則提到，從白酒消費人群基數做白酒消費市場假設推演，預計行業端的需（xū）求十年後（hòu）或將下滑10%。以十年的長周期維度來看，白酒的擠壓式（shì）競爭更加殘酷，在戰略層麵擴大白（bái）酒適齡（líng）人口（例如國際化）、提升白酒飲用人口比（bǐ）例（例如年輕化、時尚化）等，或將贏得白酒下半程的發展先機。
程萬（wàn）鬆（sōng）表示，遇到困難，尋找解決的辦法，這本身就是市場競爭（zhēng）的常態。自改開至今40多年來，酒類市場的發展、變化、升級，一直是沿著（zhe）離消費（fèi）者越來越近（jìn）的軌跡在保持進化，發展至今，已經是需要和消（xiāo）費（fèi）者零距離接觸的階段（duàn）。渠道思維下的舉措，必然會不適應市場變化的需要。
作者：子煜 來源：酒訊
