產品介紹
技術參數
產品介(jiè)紹
適用範圍(wéi)】適用於低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、藥酒、洋酒等 。
【處(chù)理效果】通過白酒品評委員品評,冷凍過濾工藝生產的白酒產(chǎn)品香味的損(sǔn)失比目前活性炭過濾工藝生產的白酒產品小。過濾(lǜ)能力大,酒損小(xiǎo),經過速凍過濾後的酒(jiǔ),酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結晶現象。
【香味損失小】冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇(chún)厚飽(bǎo)滿,香氣更加飽(bǎo)滿,香(xiāng)氣和味的損失很小。

特(tè) 點
設備在過濾工(gōng)藝(yì)處理上,目前,我國低度白酒采(cǎi)用(yòng)的是活性碳吸附後過濾處理,啤酒、果酒采用的是冷庫式冷凍後過(guò)濾。而這些過濾(lǜ)工藝方法(fǎ)處理酒的有機雜質均達不到理想的(de)要求,經常造成酒的質量不(bú)穩定,在遇到-2℃溫度環境之(zhī)下,酒出現失光、混濁現象,由於活性碳吸附酒中有機(jī)雜質能力有限,且活性碳成本高,汙染環境,勞動工作效益低,一直以來是白酒、果酒生產企業麵臨(lín)技術、工藝改造(zào)的項目。
速(sù)凍溫度可根據液體的需要隨時可設定,負荷變化可自(zì)動(dòng)能(néng)量調節。
過濾能力大,酒損小,經過速(sù)凍過濾後的酒體,無色透明、無失光、無懸浮物、無(wú)結晶現象。
設計先進、占地麵(miàn)積小(xiǎo)、結(jié)構緊(jǐn)湊,配有CIP自動(dòng)清洗,無需開蓋清洗,排渣不拆卸,勞動強(qiáng)度(dù)低。
技術(shù)參數
設備在過濾工(gōng)藝處理上,目前,我(wǒ)國低度白酒采用的是活(huó)性碳吸附後(hòu)過濾(lǜ)處理,啤酒、果(guǒ)酒采用的是冷庫式冷凍後過濾。而這些(xiē)過濾工藝方法處理酒的有機雜質均(jun1)達不到理想的要求,經常(cháng)造成(chéng)酒的質量不穩定,在遇到-2℃溫度環境之下,酒出(chū)現失光、混濁現象,由於活性碳吸附酒中(zhōng)有機(jī)雜(zá)質能力有限,且(qiě)活性碳成本高,汙染環境,勞動工作(zuò)效益低,一直以來是白酒、果酒(jiǔ)生產企業麵臨技術、工藝改造的項目(mù)。
速凍溫(wēn)度可根據液體的需要隨時可設定,負(fù)荷變化可自動(dòng)能量調節。
過濾能力大,酒損小,經過速凍過濾(lǜ)後的酒體,無色透明、無失光、無懸(xuán)浮物、無(wú)結晶現象(xiàng)。
設計先進、占地麵積小、結構(gòu)緊湊,配有CIP自動清洗,無需開(kāi)蓋清洗,排渣(zhā)不拆卸(xiè),勞動強(qiáng)度低。
