_{家（jiā）庭怎樣釀酒？對釀（niàng）酒家庭釀酒設備有什麽要求？}

_{對（duì）於想家庭釀酒的朋友你首先的定位好，你是自己釀酒自己喝還是往外賣，如果你是自己喝就比較簡單了！在釀酒之前準備好發酵容器，例如（rú）：大口壇（tán）、玻璃壇、熟膠塑料（liào）桶等發酵（jiào）容器、酒曲也的備（bèi）好，最後就是家庭釀酒設備了，一般選擇一次釀5-10斤白酒的就可以了，選擇電加（jiā）熱或直接加熱的就可以了。如（rú）果你是開個小（xiǎo）酒（jiǔ）坊，準備自己喝又想往外（wài）買散酒，那你首先要有30個（gè）平方左右（yòu）的地方，再買（mǎi）點塑料桶或大缸（gāng）作為發酵（jiào）容器、在從我廠買點生熟料酒曲（qǔ）和一套釀酒設備，釀酒（jiǔ）設備一般選擇一次（3個小時內）可以出50-500斤左右白酒的設備就（jiù）可以了。生產量的大小對於選擇發酵容器的數量有一定的關係，發酵一般15天（tiān）左右生料，熟料發酵一般7天左右，你想（xiǎng）每天都釀（niàng）酒（jiǔ）就必須多準備一些發酵容（róng）器。}

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