產(chǎn)品介(jiè)紹
技術參數
產品介(jiè)紹

傳統工(gōng)藝(yì):葡萄酒→處理→矽藻(zǎo)土粗過濾→紙板澄清過濾→微孔膜除(chú)菌(jun1)過濾→灌裝 錯流膜工藝:葡萄酒→處理→錯流膜澄清(除菌)過濾→微孔膜除菌過濾→灌裝 二、應用優勢 1、簡化過濾工藝,僅僅等同於圓盤式矽藻土過濾設備的錯流膜設備投資,直(zhí)接省卻紙板過濾的設備支出。 2、以簡單穩定的自動化操作代替繁瑣、不可靠的矽藻土、紙板操作工藝,降低工人數量(liàng)和勞動強度,杜絕工人操作水(shuǐ)平對(duì)產品質量(liàng)的影響。 3、過濾精度優於傳(chuán)統工藝,能(néng)顯著提高澄清度,使(shǐ)葡萄酒更富(fù)光澤感,並穩定達到出酒微生物指標低於50個/毫升的(de)國家衛生標準。 4、濾去果酒中影響非生物穩定性的(de)膠體顆粒物質(zhì)和大分子(zǐ)蛋(dàn)白質,顯著提高果酒的非生(shēng)物穩定性(xìng),解決果酒的沉澱問題。 5、膜過濾對葡萄酒中有效的醇類、酸類和幹浸出物等理化指標和口感(gǎn)基本無影響(xiǎng)。 6、濾膜(mó)實際使用壽命達到2-5年,拋棄昂貴的紙板(bǎn)更換費用,其運行費用能節約50%,甚至更低。 目前我公司(sī)的葡(pú)萄酒膜分(fèn)離技術與(yǔ)設備已在葡萄冰酒、葡萄幹(gàn)紅、自釀葡萄酒上成(chéng)功應用數年。在山楂酒、獼(mí)猴桃酒、無花果酒、藍莓酒、木瓜(guā)酒、樹莓酒(jiǔ)等一係列果酒上也得到廣(guǎng)泛應用。
