白酒過濾（lǜ）是提升酒體澄清度、穩定（dìng）性和（hé）品質的關鍵步驟，但過濾效率與操作方式、設備選型及工藝參數密切相關。以下從技術原理到實際操作，係統總結高效使用白酒（jiǔ）過濾器的方法：
一、過濾前的預處（chù）理
酒液靜置沉降
過濾前將酒液靜置24~48小時（shí），使大顆粒雜質自然沉降，減（jiǎn）少過濾器堵塞風險（xiǎn）。
適用場景：粗過濾前處理（如原酒初步澄清）。
預過濾（粗濾）
使用孔徑（jìng）較大的濾網（如100~200目）去除肉眼可見懸浮物（如酒糟殘渣、纖維碎屑）。
作用：保護後續精密過濾設備，延長濾芯壽命。
白（bái）酒過（guò）濾（lǜ）器過濾進程的特色:
白（bái）酒過濾器的基本原理能夠用一句話歸納，即白酒過濾是將（jiāng）懸浮液（yè）經過在外力作用下能截（jié）留固體（tǐ）顆粒的可滲透介質進行固液別離的進程。在這個進程中有兩個重要的條件（jiàn），外力和介質，在整個白酒過濾進程中起著重要的作（zuò）用，缺一不可（kě）。
白酒過（guò）濾器由進口衛生級304和316不（bú）鏽（xiù）鋼製成。依據不（bú）同黑液的特性和過濾速度的要求，可製成不同尺寸的（de）一柱、雙柱和多柱過濾器。小糯米酒過濾器（qì）、白蘭地過濾器、小燒酒過（guò）濾器、實驗室糯米酒過濾器、實驗（yàn）室過濾器、小白酒過濾設備、小酒（jiǔ）廠過濾（lǜ）器規劃結構獨特（tè），體積小（xiǎo），濾芯裝卸便利，濾筒（tǒng）清洗便利簡單。
白酒過濾器采用白酒高分子材料與複合分子篩（shāi）相結合的技能，去除苦味、甜味、澀味、幹辣（là）味、窖泥味、酸味、臭（chòu）味、異味等（děng）。處理後的酒口感柔和、幹淨、協調，不改變原酒的風味，過濾後有催（cuī）熟作用(新酒（jiǔ）的催熟（shú）作用相當於陳釀一年左右)。
白（bái）酒過（guò）濾（lǜ）器過濾進程的特色:
(1)流體經過多孔介質的活動歸於極慢運動(也稱滯止運動)。影響這種活動的要（yào）素（sù）有兩種，一種是宏觀的水動力要素，如過濾（lǜ）介質特性、濾餅（bǐng）結構、壓差、濾液粘度等，另一種是微（wēi）觀的物理化學要素，如電動現象、毛（máo）細現（xiàn）象和絮凝現象等。固體粒徑越大，宏觀（guān）要素的影響越占優勢;相反，微觀物理和化學要素占主導地位
(2)懸浮在流體中的固體顆粒不斷堆積在過濾介質的內部孔隙或外（wài）表，堆積（jī）在介質外（wài）表（biǎo）的濾餅不斷被壓縮，因而活動阻力隨著過濾的進行而不斷（duàn）增大。
