白酒（jiǔ）中塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質（zhì），如DBP、DEHP等）超標是嚴重的質量問題，可（kě）能（néng）由生產過程中接觸塑料設備、管道（dào）或包裝材料導致。以下是係統性解決方案（àn），涵蓋原因排查、應急處理、工藝改進及（jí）合規管理：
塑化劑超標本（běn）質是生產合規性失控，需從（cóng）材料、工藝、檢測三方麵係統整改。建議優先采用不鏽（xiù）鋼全流程設備，結合GC-MS監控，實現從源頭到終端（duān）的風險閉環管理（lǐ）。對已汙染酒（jiǔ）液，活性炭吸附+精（jīng）密過濾可作為應急方案，但長遠需以工藝升級為（wéi）核心，徹底杜絕塑化劑遷移風險。
白酒中本來不會增加塑化劑。之所以含有（yǒu）塑化劑，是因與酒觸摸的塑料製品中塑化劑遷移至酒所致。鄰苯酸酯（zhǐ）類能夠溶於乙醇，應該是（shì）在出產過程中觸摸（mō）含（hán）鄰苯酸酯類物質的資料引入的（de）。白酒中不會增加塑化劑，這對白酒沒什（shí）麽益處（chù），現在白酒要求檢測塑化劑，是因為白酒在（zài）出（chū）產過程（chéng）中遷移了塑化劑，例如：裝白酒用的塑料桶（tǒng）含塑化劑，裝酒後溶解進入酒中等等。
食物中塑化劑超標（biāo）對人體有嚴峻的危害。台灣大學食物研究所教授孫璐西此前接受媒（méi）體采訪時表明，塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長時間食用塑化劑超標的食物，會危害男（nán）性生殖能（néng）力，促使女性性早熟以及對免疫係統和消化係統造成傷害，甚至會毒害人類基因。
白酒在出產、銷售過（guò）程中，不可（kě）避免得會與塑料製品（pǐn）觸摸，溶解進（jìn）入（rù）酒中，嚴峻（jun4）影響白（bái）酒的（de）感官（guān）、口感，想要簡（jiǎn）單快速（sù）的解決酒中的塑（sù）化劑，能夠運（yùn）用白酒塑化劑專用過濾器（qì），進行過濾，去除酒中的塑化劑。
