產品介(jiè)紹
技術參數
李子(zǐ)酒是以(yǐ)李子為原料(liào)釀製的(de)一種果酒,口(kǒu)感酸甜清爽,帶(dài)有濃鬱的果香,酒精度通(tōng)常較低(約8%~20%)。以下是關於李子酒(jiǔ)的(de)詳細介紹(shào):
1. 李子酒的種類
發(fā)酵型李子酒:
通過天然發酵製成,將李(lǐ)子加糖後(hòu)利用酵母發酵,產生酒精和風味物質。口感更醇厚,類似葡萄酒。
浸泡(pào)型(xíng)李子酒(更常(cháng)見):
用白酒或米(mǐ)酒直接浸泡李子,加入冰糖調味。製作簡單(dān),果香突出(chū),適合家庭(tíng)自製。

